photo Vacances de Printemps à la Cabane de ST-Germain du Bel Air

Vacances de Printemps à la Cabane de ST-Germain du Bel Air

Photographie - Vidéo, Pour enfants

Saint-Germain-du-Bel-Air 46310

Du 14/04/2025 au 25/04/2025

Semaine sur le thème des arts du monde Lundi 14/04 : Initiation à la lutte Mardi 15/04 : Jardinage et Initiation à l’escrime (6 ans et +) Mercredi 16/04 : Sortie laser game au Complexe de Brive (6 ans et +) - Prévoir pique-nique Vendredi 18/04 : Jeux sur le goût avec ETAP/ cohésion avec La Bicoque - Prévoir pique-nique Semaine sur le thème du terroir lotois Lundi 21/04 : FÉRIÉ Mardi 22/04 : Réalisation de cartes et poèmes pour les personnes isolées, avec Les Idées Vagabondent Mercredi 23/04 : Visite du moulin fortifié de Cougnaguet - Prévoir pique-nique Jeudi 24/04 : Visite de la ferme de Laborie d’Imbert et visite de Rocamadour - Prévoir pique-nique Vendredi 25/04 : Cuisine et animation surprise le matin et ciné pop corn Prévoir pique-nique pour les sorties à la journée Attention : nombre de places limité pour les sorties

photo Théâtre :

Théâtre : "Cuisine et dépendance"

Théâtre, Spectacle, Foire - Salon

Pradines 46090

Le 09/05/2025

"Cuisine et dépendance" sera jouée par Grenier de Toulouse On ne cuisine que pour ceux que l’on aime… ou pas. Martine et Jacques invitent à diner deux amis perdus de vue depuis longtemps : un grand écrivain et sa femme, Charlotte. Le couple arrive avec deux heures de retard. « Être en retard, ça fait riche… » Le combat des egos est déclaré : la soirée peut enfin commencer… On se jalouse, on se jauge, on se juge. On vient dire dans la cuisine tout haut ce que dans le salon on pense tout bas.» Un spectacle organisé par la ville de Pradines.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Service le midi seulement - horaire sans coupure Rejoignez notre équipe en tant que Commis/e de cuisine pour la saison 2025 ! Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale - Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. VOS MISSIONS Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service sur la partie cuisine. Et plus précisément : - Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Préparation des desserts - Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine - Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine - Collaboration avec les équipes de cuisine et de salle pour assurer un service fluide - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la gestion des stocks - Réception, vérification et rangement des livraisons. VOTRE PROFIL - Expérience préalable d'1 an minimum en tant que commis(e) de cuisine - Maîtrise des techniques culinaires[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montfaucon, 46, Lot, Occitanie

La Terrasse de Montfaucon est un établissement dédié à la richesse gastronomique de l'Amérique latine. Nous mettons à l'honneur des saveurs authentiques et innovantes, avec un accent particulier sur la cuisine colombienne et péruvienne. Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour sublimer nos plats. Missions principales : -Élaborer et concevoir des menus mettant en valeur la cuisine colombienne, péruvienne et latino-américaine. -Superviser la préparation des plats avec rigueur et créativité. -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -Gérer les stocks et les commandes de matières premières. -Former et encadrer l'équipe en cuisine. -Veiller à la maîtrise des coûts et à l'optimisation des ressources. -Innover en proposant des plats originaux tout en respectant la tradition culinaire. Profil recherché : -Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine dans un restaurant spécialisé en cuisine latino-américaine. -Excellente connaissance des techniques et produits de la gastronomie colombienne et péruvienne. -Capacité à travailler sous pression. -Sens de l'organisation, créativité et passion[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gagnac-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant alliant tradition et gastronomie. Vous serez responsable de soutenir le chef cuisinier et de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales : - Préparer les ingrédients - Aider à la préparation des entrées, des plats chauds et desserts sous la supervision du chef cuisinier - Assurer la mise en place de la cuisine - Nettoyage de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) si vous sortez d'une formation en cuisine - Capacité à travailler en équipe - Rapidité d'exécution et sens de l'organisation - Ponctualité et fiabilité Conditions : Salaire : 1800€ net à 2400€ net (à définir en fonction de l'expérience et formation) 2jours de repos par semaine Possibilité poste nourri et logé Contrat saisonnier du 5 mai au 30 septembre.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gagnac-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant alliant tradition et gastronomie. Vous serez responsable de soutenir le chef cuisinier et de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales : - Préparer les ingrédients - Aider à la préparation des entrées et desserts sous la supervision du chef cuisinier - Assurer la mise en place de la cuisine - Nettoyage de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) si vous sortez d'une formation en cuisine - Capacité à travailler en équipe - Rapidité d'exécution et sens de l'organisation - Ponctualité et fiabilité Conditions : Salaire : 1600€ net à 2000€ net (à définir en fonction de l'expérience et formation) 2jours de repos par semaine Possibilité poste nourri et logé Contrat saisonnier du 5 mai au 30 septembre.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour le service du soir. Vos principales missions seront : - Gérer la cuisson des viandes, poissons et légumes - Doser les différents ingrédients culinaires - Eplucher les légumes et les fruits - Etre polyvalent sur les postes chaud et froid - Entretien de votre poste de travail et de la cuisine - Etre garant de l'hygiène - Vous êtes force de proposition dans l'élaboration des menus du restaurant - En soutient du chez de cuisine, vous pouvez dirigez et manager l'équipe en cuisine. Vous travaillez dans la convivialité et la bonne humeur, vous êtes bienveillant(e). Vous exercez 6 services du soir par semaine (1 jour de repos par semaine et toutes vos journées de libre)

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud) Véritable bras droit du Chef de cuisine sur notre offre bistronomique, vous êtes en charge de la Table de Mercuès, avec une autonomie complète deux jours par semaine. Vous réalisez les plats et dressez les assiettes avant de les transmettre en salle, selon les recettes établies par le Chef. Vous êtes fait pour cette mission si : - Chef de partie confirmé, vous cherchez à évoluer sur un poste à responsabilités en restauration bistronomique dans un établissement haut de gamme, en gérant les services de La Table de Mercuès - Manager et pédagogue dans l'âme, vous avez l'expérience suffisante pour prendre le leadership d'une petite équipe de 2 à 3 personnes - Votre technique vous permet de réaliser les recettes bistronomiques demandées à partir de matières premières brutes en respectant la philosophie de la cuisine - Vous souhaitez élaborer une cuisine de qualité, innovante et créative où l'excellence est au coeur de ce que vous entreprenez - Vous êtes passionné par les produits du terroir et le travail en circuit court - Vous avez envie d'élargir[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à créer des moments savoureux ! Nous recherchons un Chef de Cuisinier de Collectivité H/F enthousiaste pour gérer une cuisine pour une longue durée. Vos missions : - Management de l'équipe cuisine en veillant à créer un environnement de travail agréable. - Préparation des repas avec une attention particulière aux détails. - Élaboration d'un menu établi (carte fixe) qui ravira les papilles ! Nous recherchons : - Un(e) candidat(e) avec un CAP Cuisine ou une expérience équivalente. - Une expérience de 2 à 3 ans minimum en gestion d'équipe dans le domaine culinaire. Ce que nous vous offrons : - Un contrat long terme au sein d'une équipe dynamique. - Des horaires flexibles : 9h à 21h avec 1h de pause, organisés sur deux semaines en roulement : - Semaine 1 : Lundi, mardi, samedi, dimanche - Semaine 2 : Mercredi, jeudi, vendredi Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez participer à une aventure gourmande, envoyez-nous votre candidature !

photo Stage de cuisine sauvage: 50 plantes de printemps

Stage de cuisine sauvage: 50 plantes de printemps

Vie locale, Plante - Fleur

Saint-Jean-de-Laur 46260

Du 22/04/2025 au 26/04/2025

Sur inscription préalable uniquement. Sans hébergement : 210 euros de formation dont 10e de participation aux frais. Tarif réduit 160e. Avec hébergement : 320 euros de formation et pour 5 nuits au gîte. Les gîtes ne prêtent pas les draps et couvertures. Tarif réduit 270e.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Puy-l'Évêque, 46, Lot, Occitanie

Le restaurant/bar La Guinguette de Jeny un établissement situé à Puy l'Evêque, recherche un(e) commis/commise de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2025. La Guinguette de Jeny est un lieu convivial avec son propre bar et son restaurant au bord du Lot. La clientèle est donc diverse. Description du poste Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Éplucher, couper ou encore émincer les légumes. Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires. Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client. Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel. Effectuer la plonge Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Qualifications requises Expérience préalable en tant que commis de cuisine dans un établissement similaire. Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. Connaissance des menus Souplesse et adaptabilité pour travailler selon des horaires flexibles, y compris les soirs et les week-ends. Capacité à travailler en équipe avec le personnel[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Tu es passionné(e) par la cuisine, créatif(ve) et prêt(e) à relever de nouveaux défis ? Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre bar à vin convivial et chaleureux ! Ce que l'on te propose : - Un salaire à partir de 1800€ net par mois (suivant expérience) - Un cadre de travail agréable et une équipe soudée - Des produits frais et de qualité à mettre en valeur - Une carte en évolution, pleine de surprises ! - Travailler dans une ambiance décontractée mais pro Tes missions : - Élaborer des plats créatifs qui s'accordent parfaitement avec nos vins - Gérer les stocks, les commandes et la gestion des fournisseurs - Assurer la qualité des services - Veiller à l'hygiène et à la sécurité en cuisine Si tu veux rejoindre l'équipe de BARBARES et participer à l'aventure, envoie-nous ta candidature ! On a hâte de te rencontrer ! Prise de poste courant avril, possibilité d'adapter le type de contrat (CDD/CDI) selon la disponibilité du candidat (H/F)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Description du poste Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. VOTRE MISSION - Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable - Organise son poste de travail en appliquant les consignes - Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable - Evite tout gaspillage de marchandise - Participe aux inventaires - Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage - Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse - Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel Avantages : Mutuelle et prévoyance, carte Accor, Chèque cadoc, chèques vacances Intéressement collectifs et primes Réductions tarifaires sur les établissements du Groupe Cité Hotels Formations[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Gagnac-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Au sein de notre restaurant associatif nous recherchons un(e) aide en cuisine pour les services du midi du mardi au samedi. Notre association prépare une cuisine traditionnelle axée sur le "fait maison" avec des produits frais. Vous travaillerez en appui du cuisinier (préparation plats simples, épluchage, entretien) L'association sert une vingtaine de repas par services Équipe réduite, travail des produits frais. Esprit cuisine d'Auberge. Prise de poste au 15 avril 2025

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Rencontre Santé : "Chez moi, je dis stop aux polluants"

Bien-être, Atelier, Repas - Dégustation, Exposition

Cahors 46000

Le 28/04/2025

Nous sommes tous exposés quotidiennement à de nombreux agents environnementaux chimiques, physiques et biologiques. Même à faible dose, cette exposition aux sources de pollution sur de longues périodes, a des conséquences sur la santé. Diminuer les risques pour votre santé est possible en limitant votre exposition aux polluants, notamment par vos pratiques et vos choix de consommation. De 13h30 à 15h: atelier «Un air plus sain dans mon logement» sur les polluants dans les différentes pièces de la maison. Une formatrice en santé environnementale vous sensibilisera aux polluants dans les différentes pièces de la maison, vous apportera des conseils et vous proposera des solutions concrètes à mettre en place dans votre quotidien. De 15h30 à 17h: atelier «Ma cuisine sans polluants» sur l’alimentation et les contenants recommandés pour cuisiner et/ou conserver. Lors de cet atelier, une formatrice en santé environnementale vous sensibilisera sur l’alimentation et les contenants recommandés pour cuisiner et/ou conserver. Animation par une formatrice en santé environnementale.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un/e commis/se de cuisine pour notre restaurant brasserie de type cuisine traditionnelle , avec des produits frais et du fait maison , vos missions seront les suivantes : -Gestion du poste froid (entrées et desserts) -Mise en place , préparation -Respect des règles d hygiène -entretien du matériel et du poste de travail -Plonge batterie Poste à pourvoir dès que possible 2 jours de repos 1 jour et 2 soirs , établissement fermé le lundi PAS DE LOGEMENT

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Linac, 46, Lot, Occitanie

La Ferme du Cayla recrute son chef de cuisine du 14 juin au 30 août (ou possibilité juillet/aout seulement) Mission : Sous la supervision du directeur, vous aurez en charge de la mise en place des menus, les achats et la gestion de vos stocks pour la saison, allant de Juin à fin aout. Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir des vacanciers, environ 15 adultes et 15 enfants, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits et au potager sur place, dans le respect des normes HACCP Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts ; Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie sur un poste équivalent Vos qualités : organisation, rigueur, inventif, dynamique Vous êtes cuisinier de formation. *** Possibilité de travailler sur 4 ou 5 jours ***

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et d'hygiène. VOS MISSIONS - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. - Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits nécessaires. - Former et encadrer les commis de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. VOTRE PROFIL - Passion pour la cuisine et créativité. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Bonnes compétences en communication. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. CONDITIONS DE TRAVAIL - Environnement de travail stimulant et convivial. - Opportunités de développement professionnel.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'un hôtel/restaurant bistronomique , vous aiderez le chef en cuisine sur les services midis/ soirs -Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) -Réalisation de mets simples -Organisation du poste de travail -Dressage, distribution -Entretien de la cuisine et des locaux annexes Poste à pourvoir de suite, contrat évolutif Possibilité de logement

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Gagnac-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour l'obtention d'un CAP ou BP cuisine Missions principales : - Assister le chef dans la préparation des plats - Apprendre les techniques de découpe, cuisson, et présentation des plats - Contribuer à l'entretien et à la propreté de la cuisine - Participer à la gestion des stocks et au rangement des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Profil recherché : - Motivation à travailler en cuisine et à apprendre le métier - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et de la propreté - Ponctualité et fiabilité - Aucune expérience requise, mais une passion pour la cuisine est essentielle

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cirq-Lapopie, 46, Lot, Occitanie

URGENT Petite équipe solidaire et enthousiaste recherche pour la saison un(e) Commis / Commise de cuisine(H/F) *** Immédiatement au 30/09 (nous sommes ouvert toute l'année) *** Vous avez 2 jours de repos consécutifs (à définir ensemble), il y'a des coupures la journée (poste non logé). Postes et missions : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle, - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Nous vous formons sur le poste si besoin ! Vous pouvez vous présenter directement au restaurant durant les heures d'ouverture ou appeler au 06.75.18.66.11 !

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Happy Sundays au Grand Couvent

Repas - Dégustation

Gramat 46500

Du 20/04/2025 au 14/12/2025

Qui mieux que le Grand Couvent de Gramat peut proposer l’expérience de repas issus de la cuisine monastique ? C’est avec l’arrivée d’API dans notre structure que nous avons décidé de lancer les “Happy Sundays” (Réf. : Happy : heureux ; Sundays : Dimanches). Au rythme d’un dimanche par mois, les cuisines du Grand Couvent de Gramat vous proposent de déguster un déjeuner monastique de l’époque médiévale. Ce menu comprend une entrée, un plat, un fromage et un dessert. Il est proposé au prix de 26€ / personne sans boisson. Quelle authentique expérience que de déguster ce que mangeaient les moines au Moyen-Âge tout en étant au sein d’un établissement religieux toujours consacré ! Sur réservation, places limitées

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous le seconderez et vous le remplacerez de manière ponctuelle pour la saison 2025 vos missions principales: - Élaboration des préparations et du poste chaud - Dressage des assiettes 2 jours de repos consécutifs restaurant fermé le mardi et mercredi sauf juillet aout LOGEMENT POSSIBLE par l'établissement. Heures supplémentaires payées planning à la semaine 1x en horaires continus et 1 semaine en coupure

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vaylats, 46, Lot, Occitanie

1 poste à pourvoir Le/la commis de cuisine aide à réaliser les menus élaborés par la cheffe. - Epluchage de légumes - Préparation des desserts - Préparation des entrées - Préparation du fromage - Faire le service en salle - La plonge et nettoyage des locaux - Aide à la réception des marchandises - Dresser la salle de restauration Remplacement d'arrêt maladie

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gindou, 46, Lot, Occitanie

Restaurant Vue sur Gindou recherche commis /commise de cuisine. CAP de cuisine souhaité. Il vous faut aimer le travail en équipe et avoir des connaissances sur HACCP. Vous faîtes preuve d'autonomie, sérieux, motivation, et vous êtes souriant(e) pour intégrer une équipe en cuisine. Prise de poste dès que possible et jusqu'au 20/12/2025 !

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

***** Venez rencontrer l'employeur au salon de l'emploi TAF Cahors le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions (Péage Cahors Sud) ***** Après une formation et un accompagnement en duo au poste d'un mois. - Réaliser les cartes et menus en accord avec le directeur. - Choisir les fournisseurs. - Effectuer les commandes, réception marchandises et contrôle des livraisons - Négocier les tarifs avec les fournisseurs afin de répondre au mieux aux ratios de coûts matières. - Effectuer la mise en place en cuisine. - Effectuer le service, cuissons et envoi des plats. - Assurer le bon déroulement du service. - Effectuer l'entretien des locaux réservés à cet effet. - Effectuer la plonge et le nettoyage de la cuisine. - S'assurer en permanence de la satisfaction des clients. - Veiller au respect des règles d'hygiène. - Effectuer l'entretien des locaux communs et des locaux de service. - Veiller au nettoyage des zones de préparation ainsi que du matériel à votre disposition. - Encadrer le travail des autres salariés. Horaires : 39h00 par semaine 2 jours de repos consécutifs par semaine. Horaires en coupure juillet et aout et en continue le reste de la saison. Exigences[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Martel, 46, Lot, Occitanie

Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN - restaurant traditionnel recherchent second (e) de cuisine. Vous effectuerez la préparation des plats avec l'appui d'un chef, vous participerez a élaborer la carte, les menus. Prise d'initiatives et autonomie souhaitée. Profil : Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous êtes créatif, rigoureux et vous avez le sens du détail. Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Les avantages de travailler dans notre groupe: - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération. SERVICE EN CONTINU Poste à pourvoir de suite

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacapelle-Marival, 46, Lot, Occitanie

Vos missions : - Vous réalisez la plonge - Vous aidez le chef sur des tâches simples (épluchage des légumes, mise en place etc...), les plats sont élaborés à partir de produits frais. Votre profil : Vous devez être prêt(e) à apprendre et être rigoureux(se). Vous vous intéressez à la cuisine maison préparée à partir de produits frais. Conditions de travail : 2 services par jour. 25 couverts en moyenne. Pas d'hébergement proposé par l'employeur. CDD du 14/04/25 au 30/09/25

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montcuq-en-Quercy-Blanc, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'un établissement de 30 couverts le midi (jusqu'à 150 couverts en période estivale), proposant une carte bistrot à base de produits frais avec un menu changeant quotidiennement, nous recherchons un/e second/e de cuisine autonome et expérimenté/e. En hors saison, vous pourrez être amené/e à prendre en charge la cuisine seul/e et l'équipe sera renforcée pour la saison estivale. Pour la saison, vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine. Le restaurant est ouvert uniquement le midi de octobre à mai et ouverture midi et soir progressive de mai à septembre (week end puis vacances scolaires). Les jours de repos sont établis selon planning. Salaire selon expérience. Aide à l'installation si besoin.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel de produits locaux, dans une ambiance familiale et conviviale où la bonne humeur et l'esprit d'équipe est la priorité, vous serez sous la responsabilité de la cheffe de cuisine. Avec ou sans expérience, nous vous formerons bien évidemment si nécessaire. Nous recherchons des personnes dynamiques et motivées. Le poste est un CDD 39h à pourvoir à compter dès que possible et jusqu'au 30 septembre minimum. 1.5 jours de repos minimum par semaine. Possibilité de logement.

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cahors, 46, Lot, Occitanie

L'Association LAMOUROUS à CAHORS (LOT) est engagée dans l'accompagnement des personnes adultes en situation de handicap, dans leur vie quotidienne, en favorisant leur autonomie et leur bien-être. Nous intervenons dans divers domaines tels que l'économie sociale, l'insertion, et l'accompagnement social. Elle comprend quatre établissements : un Accueil Temporaire, un ESAT, un Foyer d'Hébergement et un SAVS. Nous recherchons pour son Établissement et Service d'Aide par le Travail (ESAT) qui accompagne 43 Travailleurs : Un cuisinier moniteur d'atelier. Vos missions : Dans l'esprit des valeurs associatives, sous l'autorité de la Directrice et, par délégation, du responsable de Service, vous serez chargé de l'encadrement et de la formation des travailleurs en situation de handicap dans notre atelier cuisine. Votre activité : - Gérer et développer les compétences individuelles des personnes accueillies - Garantir la qualité du travail effectué dans le respect des délais, des consignes d'hygiène et de sécurité et selon les contraintes économiques. - Garantir l'application de la réglementation sanitaire - Garantir les règles en matière HACCP - Elaborer une offre de menus - Participer[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Cahors, 46, Lot, Occitanie

**********Pour l'ouverture de notre auberge de jeunesse au 1er Mai nous recherchons notre chef/cheffe cuisinier.*********** Vos Missions : Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks Encadrer l'équipe de cuisine S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle ***Cuisine : formule TAPAS et repas de groupe*** CDD du 21 Avril au 7 Octobre 2025 Horaires : 15h30-22h30 2 jours de repos à la semaine

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montfaucon, 46, Lot, Occitanie

Rejoignez une équipe passionnée et dynamique ! Vous êtes à la recherche d'un poste dans le secteur de la restauration où vous pouvez contribuer à un service de qualité et faire partie d'une équipe soudée ? Nous avons l'opportunité idéale pour vous ! Notre client est un groupe de restauration collective engagé à offrir des repas savoureux et équilibrés à leurs patients. L' équipe se compose de professionnels passionnés, et est à la recherche d'un(e) plongeur(se) pour rejoindre ses cuisines. Vos missions : -Entretien de la vaisselle et des équipements : Vous serez responsable du lavage et du rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. -Soutien à l'équipe de cuisine : Vous aiderez à maintenir un environnement de travail propre et ordonné, contribuant ainsi au bon fonctionnement de l'équipe en cuisine. -Respect des normes d'hygiène : Vous appliquerez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité, garantissant ainsi la qualité et la sécurité des repas servis. Ce que nous offrons : Un environnement de travail convivial : Intégrez une équipe dynamique où la bonne humeur et la solidarité sont au rendez-vous. Horaires : 9H 20H, un poste à pourvoir[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Martel, 46, Lot, Occitanie

Le Domaine Les Falaises est la recherche d'un plongeur H/F rang pour sa saison d'été 2025. Dirigé par Arnaud et Violaine Sournac, l'établissement se constitue d'un hôtel trois étoiles ainsi que d'un restaurant, est ouvert du 5 avril au 1er novembre 2025 et accueille principalement une clientèle familiale de tourisme. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi avec une moyenne de 30/40 couverts, uniquement le soir, (fermé tous les midis et le dimanche soir) et propose une cuisine gastronomique autour des différents produits locaux de saison. L'hôtel quant à lui se constitue de 15 chambres et accueil régulièrement de nombreuses cérémonies et réceptions de mariage. Afin de compléter notre équipe pour la saison à venir, nous sommes à la recherche d'un plongeur H/F qui aura pour principal mission de tenir la plonge du restaurant, veiller à la propreté de la vaisselle ainsi que du matériel de cuisine, organiser son espace de travail et enfin de soutenir la cuisine dans certaine tâche (épluche de légumes). Ce poste conviendra aux plus expérimentés comme aux personnes souhaitant débuter.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cabrerets, 46, Lot, Occitanie

Pour la saison 2025, nous recherchons un second de cuisine (H/F) de Mai à Septembre. Au sein de notre établissement de type restauration traditionnelle : - Vous gérez la partie chaude en binôme - Vous travaillez en équipe et encadrer le personnel - Vous assurez l'hygiène selon les normes en vigueur - Vous aimez mettre en valeur les produits de qualité dans une bonne ambiance de travail. 2 jours de congés consécutif par semaine. Travail le weekend (samedi et dimanche) Contrat saisonnier de mai à septembre 2025 Possibilité de logement sur place

photo Cours de cuisine au restaurant La Récréation

Cours de cuisine au restaurant La Récréation

Repas - Dégustation

Les Arques 46250

Du 05/04/2025 au 17/05/2025

Samedi 5 avril 2025 - Amuse bouche: Avocat crevette sauce bistrot - Entrée: Croustillant d’asperges vertes au chèvre frais - Plat: Joue de porc noire confit et Churros de pommes de terres - Dessert: Tiramisu framboises Samedi 26 Avril 2025 - Amuse bouche: Gambas enveloppée en feuille de riz frit - Entrée: Demi Burrata,gaspacho de petits pois,Jambon ibérique - Plat: Aumônière croustillante de bar, baluchon végétal de saison - Dessert: Tarte citron meringuée Samedi 17 mai 2025 - Amuse bouche: Tube de tagliatelles de concombre au fromage frais - Entrée: Risotto de céleri, effiloché de confit de canard, noisettes torréfiées - Plat: Échine de cochon noire façon asiatique et riz frit - Dessert: Financier Abricot moelleux et gelée d’Abricot Voici le déroulement d'une session de cours de cuisine : 8h50 Arrivée, café, prise de contact et découverte du programme des différents ateliers. 9h00 Début des ateliers 12h00 Fin des ateliers 12h10 Confection d'un cocktail de la carte et dégustation des amuses bouches (élèves et accompagnateurs) 12h30 Tout le groupe déguste le menu préparé sur une table commune (élèves et accompagnateurs) 14h30/15h Fin de la session Infos générales : Les[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vaylats, 46, Lot, Occitanie

1 poste à pourvoir Le/la cuisinier réalise les menus élaborés par la cheffe. ACTIVITES Activités principales : - Veiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode H.A.C.C.P. - Achat des denrées et préparation des commandes - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.AC.C.P et contrôler leur conformité - Veiller aux entrées et sorties en stock suivant les protocoles H.A.C.C.P. - Surveiller et contrôler la préparation des repas et la maintenance des matériels - Réaliser et distribuer les plats (service à table, liaison froide, chaude) - Veiller à la salubrité et à la conservation des produits conservés - Conseil en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Renseignement de la fiche H.A.C.C.P. Activités annexes : - Participation occasionnelle aux animations relatives au goût et à l'équilibre alimentaire ou aux groupes de travail sur la restauration - Préparation des buffets pour les conseils d'administration ou réceptions. - Participer au grand nettoyage prévu dans le plan de nettoyage. SAVOIRS-FAIRE SPECIFIQUES AU POSTE - Connaissance des propriétés des produits alimentaires et de leur utilisation en restauration[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

***Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud)*** Pour l'ouverture de notre restaurant LE LAMPARO situé en centre ville de Cahors, nous recrutons un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola. Notre cuisine est traditionnelle (salade, grillade, pizza...). L'été nous comptons environ 250 couverts et l'hiver environ 80. Nous avons un four à bois, offre variée. Vos missions: - Préparation de pâte à pizza fraîche - Etaler la pâte à pizza à la main - Garnissage des ingrédients selon les recettes - Cuire les pizzas de manière parfaite - Gestion des stocks et commande des produits liés aux pizzas - Respect des normes d'hygiène et sécurité - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène alimentaire. - Occasionnellement les grillades Profil recherché: - Expérience en tant que pizzaiolo(a) obligatoire - Autonome, organisé(e) et capable de travailler en collaboration avec l'équipe - Vous maîtrisez les normes HACCP et faites respecter des règles d'hygiène. - Vous participez à la réalisation des cartes et restez toujours force de proposition. - Compétences en cuisine avec une[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cahors, 46, Lot, Occitanie

***** Venez rencontrer l'employeur au salon de l'emploi TAF Cahors le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions (péage Cahors Sud) ***** Après une formation et un accompagnement en duo au poste d'un mois. - Faire le nettoyage de la batterie de cuisine. - Effectuer le lavage et essuyage des verres et assiettes. - Entretenir le coin de plonge. - Entretenir les sols. - Entretenir la machine à plonge. - Entretenir les parties communes de la cuisine, chambres froides, coin poubelles Horaires : 35h00 par semaine 2 jours de repos consécutifs par semaine + 3 soirées ou 3 matinées en alternance Horaires en coupure L'établissement possède une pointeuse. Toutes les heures supplémentaires sont récupérées par annualisation du temps de travail. 2 Semaines de congés payés entre le 1er Juin et le 30 Septembre et 3 autres semaines dans l'année.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lacave, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'un restaurant familial de type traditionnel , de cuisine locale quercynoise avec des produits frais , faits maison par notre conserverie, nous recherchons un/e cuisinier/e dont les missions seront les suivantes : Préparation des plats et envoi Assemblage Aide à la mise en place Respect des normes HACCP Cuisine simple , fait maison mais rythme soutenu 2 postes à pourvoir pour juillet et août 2025 2 jours de repos par semaine , horaires coupures

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Bagnac-sur-Célé, 46, Lot, Occitanie

VOS MISSIONS - effectuer des transmissions écrites via le logiciel de soin et oralement pour maintenir la continuité du soin - observer et recueillir des données relatives à l'état physique, mental et moral des résidents - préparer le chariot de petit-déjeuner, le distribuer en chambre puis le desservir - installer les résidents pour le petit-déjeuner en chambre, pour les repas dans la salle à manger et pour les animations dans les pièces dédiées - procéder au service des raps - aider au lever et au coucher de certains résidents - venir en aide aux soignants pour les transferts, la mise en tenue de nuit, éventuellement la toilette - ouvrir et fermer les volets, allumer ou éteindre les lumières et la télévision - nettoyer les chambres, salles d'activité, salle de restauration, locaux administratifs, couloirs, parties communes... - EN CUISINE : légumerie, plonge, nettoyage des locaux et matériels de restauration - EN LINGERIE : entretien du linge de l'établissement et linge résiduel des résidents, préparation du linge pour le prestataire puis distribution et rangement, nettoyage de la lingerie, petits travaux de couture CONDITIONS DE TRAVAIL - 1 poste à temps complet à pourvoir[...]

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Gardien / Gardienne

Emploi Social - Services à la personne

Cézac, 46, Lot, Occitanie

Particulier employeur cherche gardiens avec références justifiables et vérifiables pour s'occuper d'un domaine de 50ha et de deux chiens Labradors. Le contrat proposé est un CDI de 24h/sem dans le cadre d'un contrat de travail de couple comportant une clause d'indivisibilité qui impose aux deux personnes de rester en poste de manière conjointe. La résiliation du contrat par l'une des partie entraînera la résiliation du contrat pour l'autre. Les salariés unis par un contrat de couple peuvent être des conjoints, des concubins, amis, frères ou sœurs ou des personnes n'ayant aucun lien familial entre elles. Le logement est assuré dans une maison non meublée de 100m2 de deux chambres, salle de bain, cuisine, salon, salle manger, incluant, eau et électricité ( hors contrat le fuel et internet a la charge des gardiens). Poste axé sur la réalisation des travaux de jardinage : vous disposez d'une formation en création et entretien des espaces verts et de compétences qui vous permettent de réaliser l'entretien du domaine forestier (bûcheronnage, abattage, élagage) et vous appréciez vous occuper des animaux. Poste axé sur l'entretien de la maison : une excellente capacité[...]

Ressources supplémentaires